Beschreibung

Eine feinherbe Gewürzmischung für Goldene Milch.

KURKUMAPASTE: 2 gehäufte EL Kurkumamischung mit 30 ml Wasser verrühren, erwärmen und so lange köcheln lassen bis eine Paste entsteht. Diese kann 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. KURKUMA LATTE: 200 ml Milch oder Pflanzenmilch mit 1 TL Kurkumapaste verrühren, erwärmen und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten köcheln lassen. Mit 1 TL Mandelöl, Leinöl oder Kokosöl verfeinern.

Zutaten

Kurkumawurzel, Muskat, Zimt, Macisblüte, Pfeffer, Bourbon Vanille, Salz.

Menge: 100 g
Verfügbarkeit: lagernd